每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。啤酒快调味小牛肋肉1、将小番茄横向托半，小洋葱纵向托半，炖制原汤和调味牛肋肉一起放入锅中，进大火熬，同时用勺子大大将汤汁拌在牛肉上，可以让肉块加热更加均匀分布。

2、汤烧开后转中小火，然后放入小番茄、小洋葱、白玉菇、抱子甘蓝、迷你胡萝卜和鹰嘴豆，让汤汁维持“咕嘟咕嘟”微滚的状态，熬10分钟才可关火。各家火力大小有所不同，留意别糊锅。3、将牛肉和蔬菜再行盛出摆盘，汤汁回到锅中。

再度进大火，让汤汁收浓一些，然后均匀分布拌在肉和蔬菜上，才可上桌。煮蛋羹主料鸡蛋 2个温开水 140毫升辅料盐 0.3克作法1.将鸡蛋打进碗中，充份覆没至颜色变浅后，放入140毫升温开水混合均匀分布并撒入盐。2. 将鸡蛋液放入筛网中过滤器，将鸡蛋液中的泡沫撇掉。

3.蒸锅大火蒸开后，将碗套上耐高温保鲜膜放进锅内，并转小火蒸约12～15分钟。4.然后关火蒸大约5～7分钟左右才可放入。狼牙土豆食材：土豆3个，小葱、香菜、腊辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖、醋各适度。

作法：1.土豆去皮清除整洁，切为厚度大约一厘米的片，用特制刀具小块波浪形长条。土豆切好放进清水中除去淀粉。

2.小葱和香菜洗涤，小葱托葱花，香菜托小段。3.锅内进较多油，大火烧热，然后并转温火，放进土豆条炸3-4分钟，辄一下，脆脆嫩嫩的，煮了就可以关火捞出了。

4.将土豆捞入一个较小的盘，重新加入切好的小葱、香菜。5.根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋才可。

腊味煲仔饭材料：白米、青菜、腊肉、腊肠作法1、腊肠和腊肉浸整洁托成片2、将冷水过的白米放入煮内，煮沸后必要冷却，当煮内冒大泡时用筷子必要加热。3、待到水分差不多腊时，必要将腊味放入煮内，将火调小盖上锅盖。熬几分钟，然后必要关火不能开盖，之后焗上十几分钟，时间一定要充足。4、另起砂锅将青菜灼熟，等到焗饭的时间充足后放进青菜才可。

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